Newsletter:
Melanko Sp. z o. o.
tel. 56 678 92 22-24
fax 56 678 92 21
Przysiek nr 56
87-134 Zławieś Wielka
marketing@melanko.pl
handel@melanko.pl
Mieszanki funkcjonalne
| Mieszanki funkcjonalne | Emulgatory i białka sojowe | Dodatki do produkcji |
| Mieszanki przyprawowe | Posypki i marynaty |
MIESZANKI PEKLUJĄCE FOSFORANOWE DO WĘDZONEK
| Asortyment | Dozowanie |
| nastrzyk 25 – 40% | |
| CenterMix CM 30 F/05 | 66 g/ l |
| CenterMix CM 30 F/02/W | 66 g/ l |
| nastrzyk 40 – 100% | |
| PEKLOKAR F Top HAM 40% boczki | 75 g/ l |
| PEKLOKAR F Top HAM 60% wędzonki | 66 g/ l |
| PEKLOKAR B/F Top HAM 90% wędzonki | 75 g/ l |
| PEKLOKAR F Top HAM 60% bloki | 80 g/ l |
| PEKLOKAR B/F Top HAM 100% bloki | 100 g/ l |
| PEKLOKAR B/F Top HAM Solankowy | 55 g/ l |
| PEKLOKAR B/F Top HAM 35 Solankowy | 76 g/ l |
| PEKLOKAR B/F Top HAM 50 Solankowy | 76 g/ l |
| PEKLOKAR B/F Top HAM 70 Solankowy | 66 g/ l |
MIESZANKI PEKLUJĄCE BEZFOSFORANOWE DO WĘDLIN
| Asortyment | Dozowanie |
| CenterMix CM 30 ZF/05 | 20 g/ kg |
| CenterMix CM 30 ZF/02/S | 15 g/ kg |
| CenterMix CM 30 ZF/03 do mięs kulinarnych | 15 g/ kg |
| PEKLOKAR 50% kiełbasy grube | 63 g/ l |
| PEKLOKAR Bacon 40% boczki | 48 g/ l |